昨天慕名來到Jean & Lee Kitchen,驚艷之下,跳過一堆積在那邊未完成的文章,先po上這篇。
從九九台北2008開幕,就聽說有很強的廚師在後面負責料理台灣小吃。加上位置滿分,一開幕就人氣旺旺叫。一直到2010還2011年某日,突然覺得怎麼味道好像變惹。。。然後才聽說原本的廚師似乎離開九九台北。中間歷經NH和Lexington開的Formosa外帶小店,最後終於在2014年二月,在Newton開了夢想的店èJean & Lee Kitchen 珠媽廚房。沒錯!!!這兩位傳說中的廚師就是珠媽和李爸!愛咪終於在昨天看到廬山真面目。
前兩週看到別人分享的fb,就默默決定一定要來去走一遭。昨天心血來潮約了*宅男腐女團前往Jean& Lee Kitchen,沒想到竟然是傳說中的廚師開的新店!
*宅男腐女團:本大娘,林傑克,顏博士(又名顏手槍),超搞笑雙人組,威廉與珮姬
第一次來,發狠猛點:臭豆腐,牛肉麵,牛肉卷餅,生煎包,小籠包,魯肉飯,紅油抄手,薑母鴨,三杯茄子,蚵仔煎,小椒大腸。(餓翻的關係,很多菜來不及拍就被掃光惹。。。)以上所有料理,臭豆腐是公認第一名!!!來美國第一次吃到這麼道地的臭豆腐,都要淚流惹。。。本大娘心目中接下來的四名則是牛肉卷餅,蚵仔煎,三杯茄子以及小籠包。話說珠媽家的小籠包是有湯的那種!
吃著吃著,珠媽過來關心客人。和很多動不動就擺臭臉給態度的台灣餐廳相較之下,珠媽和珠媽女婿(Ivan)的微笑簡直無懈可擊。一聊之下,有眼無珠的愛咪才發現眼前這位,就是傳說中的廚師,也才知道原來珠媽和李爸過去幾年的故事!聊著聊著,珠媽極有型的女婿居然端著薑汁豆花,紅豆芋泥餅以及珍珠奶茶上來,就甘心耶!!!!雖然當下撐到不行,但這三樣都好臺灣味。尤其是薑汁豆花,跟愛咪在台灣吃習慣的,家裡樓下巷口阿嬤賣的薑汁豆花,相似度百分之九十五!看來以後每來必點惹!
題外話,珠媽看起來年輕,卻已經有三個孫子,也因此很多人會叫珠媽”阿嬤”。連當天坐在隔壁桌的一個八十幾歲爺爺嘴巴上都阿嬤阿嬤的叫。但巴結的宅男腐女團,接下來肯定是叫珠姊!
以上,極度推薦大家去嚐嚐讓你想家的臺灣味!!!順帶三提,星期六日有飲茶!有停車位好方便!而且珠媽不加味精,所以吃完之後並沒有狂喝水!
Address: 108 Oak St, Newton, MA 02464
Phone#: 617 5582888
http://www.jeanandleekitchen.net/
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