咖啡到世界末日 – Ogawa特輯 @ AO の足跡。Life

Ogawa是本人在整個波士頓地區最愛的咖啡店，抓出來特別推薦。文章2015年就寫好，今天突然發現根本沒PO出去。。。蠢。。。

It is an urban oasis,

A cut sanctuary where

One can escape the daily predictable

Alongside poetry of coffee extracting

Light flickers through dancing coffee cherries

Aroma fills the space

Sharing camaraderie

Exquisite quality and

Precision artistry

All for…

…that one cup of coffee

Welcome to

Ogawa Coffee

Ogawa本店在京都，是個年過60的老店。對咖啡的堅持，從創始之來，始終如一。2015年中，Ogawa來到波士頓開店，讓當地咖啡店添了不同的風格。會選擇波士頓而不是人人爭先恐後開店的西岸或紐約，純粹因為波士頓和京都的相似性。雖然是大城市，卻留有許多歷史的痕跡，成為現代和古典的交錯。

店內的主要的Barista，為了品質控制，特別從京都來。他們家有個招牌咖啡飲，包含一杯用馬丁尼酒杯裝著的Cold espresso配上一杯小的Cappuccino。我妹上次來很喜歡，但本人覺得好苦，實在無法喝完。。。其他還有幾個招牌包含Single Origin Trio，Kalita，Aero Press。可以按照你的喜好嘗試。