某次討論和JO小姐討論到波士頓好吃的拉麵店,她推薦了這間深夜食堂-*UNI

UNI平常的身份是走高價路線的日本料理店。不過每個星期四、五、六,晚上十一點之後,會開始賣拉麵。念這間店念好幾個月了,終於在某個晚上聽完*JohnP international Airport小型演唱會之後,決定在冷到撞牆的深夜,來一碗暖暖的拉麵。

中間偷偷插花介紹一下John Powhida InternationalAirport。之前愛咪曾經提到過一個波士頓一年一次的搖滾樂團比賽,*Rock n Roll RumbleJP就是2011年的冠軍。JP是個極度有型的地下搖滾樂手,不走高調路線,歌路保證不芭樂。幽默風趣的個性,看現場很有趣!愛咪最喜歡的一首歌叫做Dirtybirdy and funny bunny,百聽不厭!

好,回到拉麵~沒想到半夜還在外面遊盪大吃,不健康的人還真多,居然要排隊。好啦,套一句朋友說的話,要排隊的店總比沒人吃安全。

拉麵區在地下室,小小一區,被經營成夜店風格。菜單選項簡單易懂,很適合不用思考的深夜。難得半夜不睡覺,下次要這種時間把愛咪逼出來可能也很難,就一次吃足!除了拉麵之外,鴨肉卦包拿來當餐前小菜。

 

 

 

卦包用鴨肉來搭配只能用特別兩個字來形容。沒有不好吃,但是很獨特。重頭戲拉麵,肉有點過老,而且吃久好鹹。但是份量當做睡前小點剛剛好,而且麵很Q,很入味。半熟蛋加海苔也讓麵的味道大提昇!

 

 

 

半夜Party完,肚子餓,又不想吃油膩的速食,來一碗UNI拉麵吧!

 

*John P international Airport

http://johnpowhidainternationalairport.bandcamp.com/album/john-powhida-cut-way-down

 

*Rock n Roll Rumble

http://mypaper.pchome.com.tw/amyou/post/1322665155

 

*UNI

http://www.unisashimibar.com/

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