今天來介紹一間位在波士頓的復古甜甜圈,*Betty Ann FoodShop經過同事推薦發現這間店。據說是波士頓好吃程度排前幾名的甜甜圈。Yelp了一下,發現這間店的營業時間非常之任性。基本上每天都只營業幾個小時,中午之前就關店。看大家的Review,不早一點去還可能要排上半個小時到一個小時的隊,或是根本吃不到。究竟。。。是何方神聖?!

 

平常上班早起絕對辦不到,為了這種傳說中的甜甜圈,六點起床大丈夫(註:日文的沒問題)啦!不確定有沒有停車位,所以慢慢坐T晃過去。從T站走過去大概五到十分鐘。遠遠的看見淺綠色小店慢慢出現在眼前。沒有人排隊??(驚?!一開始還以為店沒開!)太幸運惹!!!因為店裡沒有什麼人的關係,所以可以和店員啦咧一下。據店員指出,遇到沒有人排隊的日子實在是少見。也因為這樣,我們可以好好研究一下到底要點什麼。

 

店裡甜甜圈口味很少。原味,原味加糖霜,檸檬,果醬,和長條原味糖霜五種口味。一個才要價$0.6,只是份量比DunkinDonuts小一點。愛咪是原味的愛好者。原味吃起來很像Dunkin DonutsOld-Fashion。只是比DunkinDonuts的好吃二十七倍!咬下去基本上就停不下來惹。。。一陣古老味湧上來,怎麼可以這麼好吃!至於其他甜甜圈,口感是Q的,很好奇他們怎麼可以把甜甜圈做這麼Q。果然排名前幾名是有道理的!古老秘方至上!當場還剛剛好遇到新一批出爐的甜甜圈,LUCKY

 

 

麵包師傅在中間有出場一下,忙裡偷閒。聊一下才知道Betty Ann FoodShop1931年開幕,現在的師傅是當時創始人的孫子。Betty Ann則是創始人第一個孫子的名字。(沒錯,身為老爺爺,也曾經有當孫子撒嬌的時候)

 

 

店裡面都東西很復古,收銀機還是舊式的,不是電子而是那種按下去會有小紙片跳起來的。身為曾經分析POS市場的愛咪,看到入迷了。另外電話也還是輪盤式的那種。牆壁上掛著一張舊照片,應該是很久之前照的。但是裡面的店看起來跟現在的實在是沒兩樣。連門看起來也很老舊。只能說是一間很有歷史的店。

 

 

一邊吃甜甜圈,一邊聽故事,淺綠色的Betty Ann Food Shop給人一種回到過去的錯覺。

 

*Betty Ann Food Shop

565 Bennington St, Boston, MA 02128

(617) 567-1479

T Station: Wood Island (Blue Line)

 

 

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